Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa). BAKSO LOHOA Source by yunitaanwar Made by dewie_kitchen.. Di dalam adonan bakso lohoa ini ditambahkan fat choy atau hair vegetable yang bentuknya memang seperti rambut. Fat choy adalah bakteri tektonik kering yang.
Anda bisa menyelipkan sayuran pada adonan bakso lohoa.
Jika anda hobi makan bakso dan pengen bikin bakso yang beda, coba saja resep bakso lohoa yang satu ini.
Bakso ini komplet karena penggunaan banyak bahan seperti jamur kuping, soun, ayam giling, ikan tenggiri fillet, hingga udang di dalam baksonya.
Kamu bisa have Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa) using 18 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa) antaralain :
- Sediakan 250 gr of daging cincang (bisa daging ayam, sapi atau babi).
- Siapakan 5 buah of jamur kuping.
- Sediakan 1 bungkus kecil of soun (rendam air panas, potong2 pendek) saya tidak pakai karena kehabisan.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 butir of putih telur.
- Siapakan 1 sdm of tepung sagu.
- Sediakan Secukupnya of garam dan lada.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan 1 liter of Air untuk merebus.
- Siapakan of Untuk kuah:.
- Siapakan 1 sdm of baceman bawang (3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih).
- Siapakan 1 buah of wortel potong dadu.
- Siapakan 1 buah of kentang potong dadu.
- Siapakan 1 batang of seledri ikat simpul.
- Sediakan Secukupnya of lada.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya of Minyak untuk menumis.
Jika mau, kita masih boleh, lo, menambahkan isian lain di dalam bakso seperti bayam, wortel, atau kacang polong. Penyelesaian: Masukkan potongan wortel dan jamur kuping. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. jemur-jamur.
Berikut Cara Membuat Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa) Langkah demi langkah
- Panaskan air. Sambil menunggu mendidih Campur semua bahan jadi 1, bentuk bulat lalu masukkan dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengambang. Tiriskan..
- Untuk kuah nya: tumis baceman bawang hingga harum lalu masukkan sisa air merebus bakso, masukkan daun seledri, wortel dan kentang masak hingga wortel lunak lalu beri garam, lada dan penyedap rasa. Angkat dan hidangkan.
Follow jemur-jamur and others on SoundCloud. Bakso. - Haluskan/blender jamur kuping serta peras airnya (buang). - Imbuhkan putih telur, aduk rata. - Input tepung sagu, garam, lada serta Demikianlah info resep bakso jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Siapa tahu dapat jadikan kesempatan usaha yg membuahkan keuntungan. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Menurutku bakso ini sehat loh karena ada irisan wortel dan jamur kuping jg dalam adonannya.