Resep: Gurih Bakso ayam homemade pakai blender

Bakso ayam homemade pakai blender.

Kamu bisa have Bakso ayam homemade pakai blender using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso ayam homemade pakai blender antaralain :

1. Siapakan Fillet of ayam 300 gr (tanpa tulang n kulit).
2. Siapakan 1 butir of putih telur.
3. Siapakan 4 sdm of Tepung tapioka.
4. Siapakan 3 siung of bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Sediakan of Baking powder 1/2 sdt (optional).
7. Siapakan 2 balok kecil of es batu.
8. Siapakan 50 ml of Air es.
9. Siapakan 2 sdt of garam.
10. Siapakan 1 sdt of kecap manis (optional).

1. Cuci bersih daging ayam, cincang kasar agar mudah diblender.
2. Bagi 2 bagian agar mudah di blender, beri sedikit air dan es.
3. Giling bawang putih lalu masukan putih telur, merica bubuk, garam, baking powder, lalu tuang ke dalam wadah daging yang sudah di blender.
4. Masukan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan kecap, aduk kembali. Tujuan pemberian kecap untuk memberikan warna n rasa manis pada bakso, jadi bakso tdk berwarna putih..
5. Panaskan air dan cetak bakso setelah penuh, nyalakan kembali api untuk merebus bakso..