Membuat Masak Sedap 1.Bakso Ayam blender dan kuah gurih

1.Bakso Ayam blender dan kuah gurih.

Kamu bisa have 1.Bakso Ayam blender dan kuah gurih using 24 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 1.Bakso Ayam blender dan kuah gurih diantaranya :

1. Siapakan 250 gr of dada ayam.
2. Siapakan 1 butir of putih telur.
3. Siapakan 3 buah of es kotak.
4. Sediakan 4 Sdm of tepung tapioka.
5. Siapakan 1/2 sdt of baking soda.
6. Siapakan 4 siung of bawang putih goreng.
7. Siapakan 3 siung of bawang merah goreng.
8. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
9. Sediakan Secukupnya of Lada.
10. Siapakan secukupnya of Garam.
11. Siapakan secukupnya of Gula.
12. Siapakan of Bahan kuah.
13. Siapakan 4 buah of ceker ayam.
14. Siapakan 2 buah of kepala ayam.
15. Sediakan of Beberapa kulit ayam.
16. Siapakan 4 of bawang putih.
17. Sediakan 5 of bawang merah.
18. Sediakan 2 buah of Kemiri.
19. Siapakan of Garam.
20. Siapakan of Gula.
21. Siapakan iris of Daun bawang.
22. Sediakan of Bawang goreng.
23. Sediakan of Seledri.
24. Siapakan of Saus. Kecap. Cabe rawit halus (pelengkap).

1. Blender ayam beserta putih telur, es kotak,bawang putih bawang merah goreng, gula,garam,kecap,lada, baking soda sampe halus.
2. Lalu pindahkan ke wadah tambah tepung tapioka aduk sampe lembut dan kalis.
3. Panaskan panci berisi air sampai mendidih.
4. Setelah air mendidih matikan api lalu cetak bakso 1 bijik dulu sampe mengapung icipi. Jika sudaah pas rasanya baru cetak lg sampai adonan habis.
5. Hidup kan api kompor rebus sampai baksonya mengapung semua dan matang angkat dan angin anginkan.
6. Lanjut membuat kuah dr air rebusan bakso td tinggal di tambah bawang merah bawang putih kemiri yg di blender dan di tumis sampai wangi tambah ceker kulit,dan kepala ayam garam rebus sampai berkaldu. Dan siap sajikan bersama bihun beri kecap saos seledri dan bawang goreng.