Bakso Ayam(Blender).
Kamu bisa have Bakso Ayam(Blender) using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam(Blender) antaralain :
- Siapakan 250 gr of dada ayam fillet, cuci bersih,potong".
- Sediakan 1 of putih telur.
- Sediakan 3 sdm of tapioka.
- Sediakan 30 gr of es batu, hancurkan.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of baking powder.
Berikut Cara Membuat Bakso Ayam(Blender) Sesuai instruksi
- Haluskan sedikit" bahan hingga habis.. Saya menggunakan Blender kecil yang untuk bumbu... Setelah halus pindah ke blender besar dan Blender lagi hingga halus dan tercampur rata.
- .
- Didihkan air dalam panci... Lalu cetak bakso hingga habis.. Masak dengan api sedang cenderung besar ya.. Kalau bakso sudah mengapung itu tandanya sudah matang ya...
- Siapkan air es dalam wadah.. Angkat bakso yang sudah mengapung.. Lalu masukkan ke air dingin(tujuannya agar proses pematangan terhenti dan bakso tidak lembek).
- Lalu tiriskan bakso.. Dan bakso siap di gunakan... Maafkan bentukannya yang acakadul.. Bakso saya jadi kurleb 19 bulatan (ukuran agak gedeš¤).