Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Bakso Ayam tanpa Blender

Bakso Ayam tanpa Blender.

Kamu bisa cook Bakso Ayam tanpa Blender using 10 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam tanpa Blender diantaranya :

1. Siapakan 300 gram of daging ayam giling.
2. Sediakan 5 sdm of tepung kanji (bisa kurang biar lebih berasa dagingnya).
3. Siapakan 5 siung of bawang putih, iris goreng.
4. Siapakan 2 siung of bawang putih mentah.
5. Sediakan 2 siung of bawang merah, iris goreng.
6. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
7. Siapakan 1 butir of telur.
8. Siapakan Sedikit of air es.
9. Sediakan Secukupnya of garam.
10. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).

1. Goreng duo bawang sampai agak kecokelatan, haluskan dengan bawang putih mentah dan beri garam..
2. Campurkan daging giling dengan sedikit air es, bumbu halus, kaldu bubuk dan tepung kanji. Aduk2 sampai rata..
3. Rebus air di panci dan tes rasa bakso dengan memasukkan sedikit adonan bakso ke air panas di panci. Cicipi, kl masih kurang asin tambahkan garam. Tes rasa lagi sampai dirasa pas sesuai selera..
4. Bentuk bakso dgn tangan. Caranya gunakan sarung tangan, lalu genggam adonan secukupnya dan pencet sampai membentuk bulatan. Potong pangkalnya dg sendok. Ulangi sampai adonan habis..
5. Rebus hingga matang dan semua bakso mengapung, tinggal diolah sesuai selera.
6. Segerrr.