Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!!. Resep Bikin Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender Dapatkan video terkini dan terbaru dengan cara subscribe channel ini agar tidak ketinggalan. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Video tutorial ini membahas cara membuat bakso dari awal pemilihan bahan-bahan yang baik dan ekonomis hingga cara membuat kuah bakso yang gurih enak dan terasa kaldu sapinya.
Nugget ayam mungkin sudah tidak asing lagi buat Anda, bukan?
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak Dalam food processor atau blender kering, haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah, dan es batu hingga halus serta tercampur rata.
Kamu bisa cook Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!! using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!! antaralain :
- Sediakan 350 gr of daging ayam bag dada.
- Sediakan 4 buah of es batu uk 3x3cm, gepuk sampai remuk.
- Siapakan 1 butir of putih telur.
- Siapakan 4 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of bawang putih bubuk, bisa diganti bawang putih goreng haluskan.
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling. Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum. Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih dan kenyal bakso yang dihasilkan. Tuang adonan yang telah diblender ke dalam wadah lalu masukkan tepung sagu perlahan sambil Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan.
Berikut Cara Membuat Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!! Langkah demi langkah
- Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2.
- Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus.
- Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung sagu, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan.
- Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis.
- Enak, gurih dan kenyal.
Bakso Goreng Ayam dan Sayuran siap disajikan. Angkat dan masukkan dalam air es agar bakso kenyal. Selesai sudah cara membuat bakso ayam kenyal dan kuah bakso nya. Cukup mudah dan lebih praktis bukan daripada resep bakso daging sapi yang biasanya. Selain enak dan lezat, tentu saja resep bakso ayam dan kuah bakso ini lebih sehat dan bergizi.