Name: Bakso Ayam Blender
Ingredients: 250 gram daging ayam; 2 butir putih telur; 3 SDM tepung kanji; 1/2 SDM bawang putih; 1 SDM bawang merah goreng; 2 sdt baking powder; 1 sdt merica; 2 sdt kaldu ayam; 4 butir es batu ukuran kecil2; Secukupnya air untuk merebus

Bakso Ayam Blender.

Kamu bisa cook Bakso Ayam Blender using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Blender antaralain :

Sediakan 250 gram of daging ayam.
Sediakan 2 butir of putih telur.
Sediakan 3 SDM of tepung kanji.
Sediakan 1/2 SDM of bawang putih.
Sediakan 1 SDM of bawang merah goreng.
Sediakan 2 sdt of baking powder.
Sediakan 1 sdt of merica.
Sediakan 2 sdt of kaldu ayam.
Siapakan 4 butir of es batu ukuran kecil2.
Siapakan Secukupnya of air untuk merebus.

Berikut Cara Membuat Bakso Ayam Blender Sesuai instruksi

Potong-potong dadu daging ayam.
Masukkan ke blender ayam, bawang putih, bawang merah goreng, baking powder, putih telur dan es batu. Tips saat akan memblender adonan dibagi 2,agar di blender 2x dan menghasilkan adonan yang halus..
Blender sampai halus dan buang sisa es batu.
Masukkan adonan ke wadah, tambahkan tepung kanji, merica dan kaldu ayam, aduk rata..
Masukkan adonan ke kulkas sambil menunggu air rebusan mendidih..
Setelah air mendidih, bulatkan adonan dengan sendok dan masukkan ke air mendidih. Tips : bulatkan kecil2 saja, karna adonan akan mengembang..
Bakso siap disajikan, lebuh nikmat ditambah mie sohun..