Resep: Sedap 🍡Bakso Ayam versi Blender🍡

🍡Bakso Ayam versi Blender🍡.

Kamu bisa cook 🍡Bakso Ayam versi Blender🍡 using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat 🍡Bakso Ayam versi Blender🍡 antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of Daging dada ayam.
2. Siapakan 300 ml of Air campur es batu.
3. Siapakan 1/2 sdt of Merica.
4. Siapakan 2 sdt of Garam.
5. Siapakan 1 sdm of Gula pasir.
6. Siapakan 1 sachet of penyedap rasa (saya ga pake).
7. Sediakan 1/2 sdt of Baking powder (saya pake hercules).
8. Sediakan 1/2 sdt of Baking Soda.
9. Siapakan 5 siung of Bawang putih(goreng).
10. Sediakan 5 siung of Bawang merah(goreng).
11. Sediakan 2 sdm of Minyak goreng.
12. Sediakan 6 sdm of Tepung maizena.

1. Siapin dulu semua bahan ya bun....
2. Potong daging seukuran 1-2 cm ya bun biar gampang pas di blend.Masukan semua bahan diatas kecuali tepung maizena kedalam blender...sambil diaduk ya bun...emang agak susah ngeblendnya...lakukan hingga daging hancur dan rata. Setelah selesai tuang dalam baskom.
3. Masukan tepung maizenanya aduk sampai rata. Panaskan air dalam panci beri garam ya...supaya baksonya nanti enggak hilang rasa gurihnya.
4. Setelah air panas. Siapkan sendok kecil panaskan ujungnya pada air tadi bentuk bulat bakso dengan tangan kiri dan sendok dengan sendok panas tadi. Masukan ke dalam air rebusan tadi tunggu sampai ngambang. Lakukan sampai adonan habis ya bun... maklum ya saya kurang pinter bentuk baksonya hehehehe.
5. Setelah mengambang angkat dan tiriskan..
6. Bakso ayam siap disajikan. Bisa dijadikan bahan tambahan buat masakan lain kaya bakso, cap cai, sop, atau diapain aja OK pokoknya. Baksonya kenyal gurih mantul deh... SELAMAT MENCOBA.