Resep: Lezat Bakso ayam no giling/no blender <chicken meatball>

Bakso ayam no giling/no blender <chicken meatball>. Oh ya untuk menghindari gagal dalam membuat bakso ayam blender saran saya ayamnya dibekukan dulu ya bunda agar ketika diblender ayamnya tetap dingin gak matang kena mesin blender yang hangat. Kecuali kalau blendernya sebentar ya pakai ayam segar tidak apa-apa. Hallo semuanya di video kali ini saya membuat bakso ayam homemade kenyal tanpa bahan tambahan.

Saya ikuti semua caranya step-by-step hanya bumbunya saja yang saya modifikasi. Bakso, whether meat, seafood or chicken-based, are denser and richer because of the paste used to make them. Like laksa, there is no definitive recipe for making mee bakso. Kamu bisa cook Bakso ayam no giling/no blender <chicken meatball> using 13 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso ayam no giling/no blender <chicken meatball> diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (fillet ; me buang tulangnya sendiri).
2. Sediakan 1/4 kg of tepung tapioka.
3. Sediakan 5 sdm of tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdt of Baking powder.
5. Sediakan of Es batu (dipecahkan jadi kecil²).
6. Sediakan of Bawang goreng (me; 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih).
7. Sediakan 1 butir of telur.
8. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
9. Siapakan of Bumbu halus:.
10. Sediakan 2 butir of kemiri.
11. Sediakan of Merica secukupnya (me 1 sdt).
12. Sediakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan Secukupnya of garam.

The soup can be made from meat, seafood or chicken, or a combination of all of them. How to Serve Bakso Indonesian Meatball Soup. A combination of flavourings and seasoning's are ground to a paste, then mixed into ground beef. The meat mixture is shaped into meatballs, then dropped into a hot soup to cook.

1. Siapkan bahan terlebih dahulu dan cuci bersih..
2. Siapkan talenan & pisau, ambil daging ayam yang sudah difillet, cacak kasar lalu cacak kembali sampai halus. Masukkan ke wadah baskom. Sisihkan..
3. Ambil cobek, haluskan kemiri, merica, bawang putih, dan garam..
4. Ambil daging ayam yg sudah halus, masukkan bumbu halus, tepung tapioka, terigu, baking powder aduk hingga rata. Masukkan bawang goreng, telur dan penyedap rasa, aduk lagi hingga menyatu..
5. Setelah tercampur, masukkan es batu lalu di uleni/campurkan kembali. (Adonannya jadi agak lengket ya, es batu jangan terlalu banyak nanti jadi encer).
6. Setelah tercampur semua, siapkan panci yang berisi air (sudah mendidih) lalu ambil adonan dan buat bulat (pakai tangan) lakukan hingga adonan habis..
7. Diamkan hingga bakso terapung (matang). Lalu angkat, tiriskan..
8. Siapkan dandang untuk mengukus bakso agar tetap hangat. Masukkan bakso dan kukus..
9. Matikan kompor, bakso siap disajikan atau dibuat masakan sesuai selera. Silahkan mencoba 😉....

Biasanya, untuk memperoleh bakso yang kenyal kita pergi ke tempat penggilingan daging atau menggunakan food processor. Tapi bagaimana bila kita tidak menemukan tempat penggilingan daging yang higienis atau tidak memiliki food. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling. Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Chicken wing,Chi:keu wing Hol dog and baloney Chicken amt Macamui Chillin' with my homies!