Resep: Sedap Bakso ayam blender 2 (cetak tangan)

Bakso ayam blender 2 (cetak tangan). Oh ya untuk menghindari gagal dalam membuat bakso ayam blender saran saya ayamnya dibekukan dulu ya bunda agar ketika diblender ayamnya tetap dingin gak matang kena mesin blender yang hangat. Kecuali kalau blendernya sebentar ya pakai ayam segar tidak apa-apa. Mesin Cetak Bakso otomatis, Mencetak ribuan bakso pentol dalam hitungan menit.

Apakah Anda akan membuat bakso menggunakan daging sapi, ayam, ikan, atau udang? Tuang adonan yang telah diblender ke dalam wadah lalu masukkan Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan satu. Hasilnya enak kenyal gurih, mirip seperti yang dijual di supermarket. Kamu bisa have Bakso ayam blender 2 (cetak tangan) using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso ayam blender 2 (cetak tangan) diantaranya :

1. Siapakan 1/4 of daging ayam.
2. Siapakan 3 siung of bawang putih.
3. Sediakan 1 sdm of peres gula.
4. Sediakan 1/2 sdt of garam.
5. Sediakan 1 of putih telor.
6. Sediakan 5 sdm of tepung tapioka.
7. Siapakan 2 sdm of tepung terigu.
8. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
9. Sediakan 1/2 sdt of baking soda.

Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya.

1. Cuci ayam dan masukkan ke freezer (sy sekitar 10 jam, krn blanja pagi baru diolahnya sore hehe).
2. Keluarkan dari freezer kemudian iris2 (klo masih kaku banget, rendam air dulu). Kemudian masukkan ke blender beserta putih telor, gula, garam dan bawang putih. Blender sampai halus. Setelah itu masaklah air dengan api kecil..
3. Hasil daging ayam blender tadi pindah ke wadah lain yg lebih besar dan masukkan baking soda,powder dan tepung terigu dan tapiokanya. Uleni dengan tangan sampai tercampur rata..
4. Bentuk bulat2 menggunakan tangan dan masukkan kedalan air panas tadi sampai adonan habis. Bakso akan mengambang namun belum tentu tengahnya matang. Didihkan sampai sekitar 15 menit. Coba cicipi dan jika sudah matang siapkan kuahnya..
5. Kuahnya mudah saja. Uleg 3 siung bawang putih bersama gula garam dan merica. Masukkan ke panci yang berisi air panas. Masukkan juga bawang merah dan putih goreng serta seledri. Cicipi. Kalau sudah pas masukkan baksonya didihkan lagi. Selamat mencoba.

Cetak adonan bakso menjadi bulat kalis. Mesin cetak bakso digunakan untuk mencetak adonan bakso menjadi bulat sempurna. Bahkan dengan mesin cetak bakso, poses pencetakan bakso lebih higienis. Namun kini ragam bakso makin variatif, ada bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Pada saat mencetak bakso, basahi terlebih dahulu tangan dan sendok yang digunakan.