Resep: Enak Bakso Ayam Enak & Kenyal

Bakso Ayam Enak & Kenyal.

Kamu bisa have Bakso Ayam Enak & Kenyal using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Enak & Kenyal diantaranya :

1. Sediakan 300 gr of Daging fillet ayam.
2. Siapakan 4 kotak of es batu.
3. Sediakan 4 sdm of tepung tapioka.
4. Sediakan 1 buah of putih telur.
5. Siapakan 1 sdm of backing powder.
6. Sediakan 2 siung of bawang putih goreng.
7. Siapakan 2 siung of bawang merah goreng.
8. Sediakan 1 sdt of garam/secukup nya.
9. Siapakan 1 sdt of penyedap/secukup nya.
10. Siapakan 1 sdt of gula pasir/secukup nya.
11. Siapakan 1 sdt of lada bubuk/secukup nya.
12. Sediakan 1 sdt of minyak wijen.

1. Campur ayam,putih telur,es batu,bawang putih,bawang merah,garam,penyedap,gula,backing powder,minyak wijen, blender sampai halus.
2. Taruh bahan ke dalam baskom tambahkan tepung tapioka aduk sampai rata, kemudian masukan ke dalam kulkas 1-2 jam.
3. Panaskan air sampai mendidih, kemudian bentuk bakso sampai adonan habis,aku pake tahu putih n bakso isi telor jika sudah mengapung siap d angkat, taruh di baskom yang berisi air es supaya bakso lebih kenyal.
4. Siap di sajikan dengan pelengkap nya sesuai selera.