Resep: Lezat Bakso ayam rumahan

Bakso ayam rumahan. Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. BAKSO AYAM RUMAHAN ini bisa kalian praktekan di rumah ya , cara nya mudah sekali bahan : daging ayam tepung tapioka/kanji telur bawang putih garam kaldu.

Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Tambahkan garam atau kaldu blok jika kurang gurih atau tambahkan air jika terlalu asin - Kuah bakso ayam spesial sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Kamu bisa cook Bakso ayam rumahan using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso ayam rumahan antaralain :

1. Sediakan 200 gram of dada ayam filled.
2. Sediakan 2 of es batu kecil (cetakan es rumahan).
3. Siapakan 3 sdm of Air es.
4. Sediakan 1 butir of putih telur.
5. Siapakan 1 SDM of tepung sagu/tapioka.
6. Siapakan 1 SDM of minyak goreng.
7. Sediakan 1/3 sdt of baking soda.
8. Sediakan Sejumput of baking powder.
9. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
10. Sediakan 1 sdt of garam.
11. Siapakan 1 sdt of bawang putih goreng.
12. Sediakan 1/2 sdt of kaldu instant bubuk.
13. Sediakan of Bahan kuah:.
14. Siapakan of Air kaldu.
15. Siapakan 2 SDM of Bawang daun.
16. Sediakan 1 sdt of Bawang putih cincang.
17. Siapakan 1 SDM of kecap ikan.
18. Siapakan 1/2-1 sdt of merica bubuk.
19. Sediakan secukupnya of Garam.
20. Sediakan secukupnya of Kaldu penyedap instant.

Sebaiknya menggunakan daging ayam bagian atas supaya enak saat memisahkan. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Berikut dirangkum cara membuat bakso ala rumahan yang pastinya aman untuk dikonsumsi. Bakso bisa dikatakan juga sebagai bola daging, kini sudah banyak juga kreasi bakso yang diberi tambahan.

1. Haluskan dada ayam, es batu, air es, putih telur menggunakan blender/food processor sampai lembut. Sambil didihkan air di panci.setelah mendidih matikan api..
2. Masukkan bawang putih goreng, baking powder, baking soda, gula pasir, garam, tepung sagu, minyak ke adonan bakso, blender lagi sampai lembut..
3. Keluarkan adonan Dari blender tuang ke mangkok, Banting adonan 5x..
4. Basahi tangan dengan air es, cetak bakso dengan sela2 ibu jari telunjuk atau pakai sendok, bentuk bulatan, tuang ke dalam air panas dalam panci.biarkan bakso melayang..
5. Buat kuah : tumis bawang putih, tuang air kaldu, biarkan mendidih tambah garam, gula, merica bubuk, kecap ikan, kaldu instant, koreksi rasa..
6. Masukkan bakso ke kuah, masak hingga matang(kalau dibelah, tengah bakso sudah tidak berwarna kemerahan). Bakso siap disajikan bersama bihun/ mie/ pelengkap lainnya..

Sajikan sup bakso ayam untuk menghangatkan dan memulihkan badan. Ada berbagai macam makanan rumahan berupa sup yang bisa kamu buat juga di lain kesempatan. Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Bakso pada awal dan umumnya memang menggunakan daging sapi Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi. Bakso ayam sederhana ala rumahan siap disajikan.