Resep: Lezat Bakso Goreng Ayam Sayuran Simple

Bakso Goreng Ayam Sayuran Simple.

Kamu bisa cook Bakso Goreng Ayam Sayuran Simple using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Goreng Ayam Sayuran Simple diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of Dada ayam.
2. Siapakan 150 gram of tepung sagu/tapioka.
3. Siapakan 2 butir of telur (ambil putihnya saja).
4. Siapakan 2 buah of wortel (cincang dadu).
5. Sediakan 5 batang of bawang daun (iris biasa).
6. Siapakan 1 cangkir of kaldu ayam (aku pakai kaldu persediaan dikulkas. kalau.
7. Siapakan 2 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1 sdm of Garam.
9. Siapakan 1/2 sdm of Gula putih.
10. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
11. Sediakan of ▶Sambal Cuka.
12. Siapakan 5 buah of cabai rawit.
13. Sediakan 2 siung of bawang putih.
14. Sediakan 1/2 potong of gula merah.
15. Siapakan 1 buah of jeruk sambal/nipis.
16. Siapakan 1/2 sdt of garam.
17. Sediakan of air.

1. Cuci bersih dada ayam. Ambil dagingnya saja lalu blender bersama dengan bawang putih, putih telur dan kaldu sampai halus..
2. Tambahkan minyak wijen, garam, gula pasir, cincangan wortel dan bawang daun kedalam adonan lalu aduk rata..
3. Masukan tepung sagu/tapioka lalu aduk hingga rata..
4. Panaskan minyak lalu goreng sedikit adonan baksonya, untuk tes apa bumbunya udah pas atau belum. Kalau sudah pas bentuk bulat2 adonan baksonya, aku pakai 2 sendok di plintir2 terus cemplungin ke minyak. Goreng sampai kuning keemasan..
5. Sambal yang disebelahnya itu adalah sambal cuka. Resepnya juga dari mba novalia ya. Gampang ko, tinggal ulek 5 buah cabai rawit dan 2 siung bawang putih + 1/2 potong gula merah. Kasih sdkt ga noram lalu tambahin air jeruk nipis/jeruk sambal. Setelah itu tambah air panas/anget, aduk..