Membuat Masak Lezat Bakso Ayam Mudah

Bakso Ayam Mudah.

Kamu bisa have Bakso Ayam Mudah using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Mudah antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of dada ayam, ambil daging nya (jadi 400 gr).
2. Sediakan 2 gelas of tapioka.
3. Siapakan 1/2 gelas of terigu.
4. Sediakan 1 sdm of kecap manis, biar bakso tidak pucat.
5. Sediakan 1 sachet of royco kecil.
6. Siapakan 2 sdt of merica bubuk.
7. Siapakan 6 siung of bawang putih, goreng.
8. Sediakan 2 siung of bawang merah, goreng.
9. Siapakan 1 sdt of baking powder (boleh skip).
10. Siapakan 1 butir of telur.
11. Sediakan of Air 1/2 gelas (100 ml).
12. Sediakan of Air secukupnya, untuk merebus.
13. Siapakan of Isi :.
14. Siapakan 3 butir of telur rebus (boleh skip).

1. Blender/chopper daging ayam bersama telur, duo bawang tadi, merica, dan royco serta tambahkan air agar mudah menghaluskan nya, blender hingga daging halus.
2. Campurkan daging ayam tadi dengan tepung terigu, tapioka, dan kecap aduk rata menggunakan tangan biar lebih mudah.
3. Didihkan air di panci.
4. Kemudian cetak bakso seperti pada umum nya, dan kalo untuk bakso yang besar saya isi dengan telur rebus. saya menggunakan kedua tangan untuk membentuk nya.
5. Masak hingga bakso mengapung, lalu angkat Dan tiriskan.
6. Ketika semua sudah selesai direbus, bakso ayam nya sengaja saya kukus lagi 10 menit untuk memastikan bakso benar2 matang. Selesai.
7. Note : gelas yang saya gunakan ukuran 200 ml.