TOMYUM ala Rumahan.
Kamu bisa cook TOMYUM ala Rumahan using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat TOMYUM ala Rumahan antaralain :
- Siapakan 10 Pcs of Bakso Ikan (saya pakai bakso sapi).
- Sediakan 1/4 Kg of Udang.
- Siapakan 2 of Tofu Potong Dadu Dikukus (saya pakai tahu biasa).
- Siapakan 2 of Serai Geprek.
- Sediakan 8 of Daun Jeruk.
- Sediakan 2 cm of Lengkuas Geprek.
- Sediakan 2 cm of Jahe Geprek.
- Sediakan 2 of Bawang Prei Dipotong Miring.
- Sediakan 4 sdm of Jeruk Nipis.
- Sediakan 10 of Cabe Rawit Utuh.
- Siapakan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Secukupnya of Gula.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Siapakan 5 of Bawang Putih.
- Siapakan 10 of Bawang Merah.
- Sediakan 3 of Kemiri.
- Sediakan 5 of Cabe Merah.
Berikut Cara Membuat TOMYUM ala Rumahan Sampai Jadi
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang tambahkan daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, bawang prei, cabe rawit utuh sampai bumbu matang dan tidak langu..
- Setelah bumbu matang tambahkan udang masak sebentar. Lalu tambahkan air..
- Masak sebentar sampai udang keluar kaldu, tambahkan bakso dan tahu..
- Cek rasa dan hidangkan dengan bawang goreng.