Membuat Buat Lezat Bakso Ayam Non MSG

Bakso Ayam Non MSG.

Kamu bisa have Bakso Ayam Non MSG using 20 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Non MSG diantaranya :

1. Sediakan 400 gr of daging ayam fillet.
2. Sediakan 3 sdm munjung of tepung tapioka.
3. Sediakan 1/4 sdt of baking powder.
4. Siapakan 3 siung of bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 3 siung of bawang putih goreng (haluskan).
6. Siapakan secukupnya of Garam dan lada bubuk.
7. Siapakan secukupnya of Es batu.
8. Sediakan of Bahan Kuah:.
9. Siapakan 200 gr of tulang ayam.
10. Siapakan 6 siung of bawang putih (haluskan).
11. Siapakan 3 tangkai of daun bawang.
12. Siapakan secukupnya of Lada bubuk.
13. Siapakan secukupnya of Garam dan gula.
14. Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
15. Sediakan of Bahan Pelengkap:.
16. Sediakan of Mie kuning.
17. Siapakan of Soun.
18. Sediakan of Caisim.
19. Siapakan of Tomat.
20. Sediakan of Bawang goreng.

1. Cincang ayam fillet, kemudian masukkan ke freezer hingga beku..
2. Blender ayam hingga halus..
3. Keluarkan ayam yang sudah di blender halus ke dalam baskom. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, bawang putih goreng,baking powder, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga rata..
4. Rebus tulang ayam hingga bergelembung. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan tangan dan sendok teh (sdndok kecil), kemudian masukkan ke dalam air rebusan tulang. Tunggu hingga mengapung, lalu masukkan ke dalam baskom berisi air es. Tiriskan..
5. Untuk membuat kuahnya, tumis bawang putih halus dan lada bubuk secukupnya hingga wangi..
6. Masukkan tumisan bawang putih dan lada tadi ke dalam panci berisi air rebusan tulang. Lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Dan masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Lalu rebus lagi bakso yang sudah ditiriskan lagi (jangan terlalu lama)..
7. Siapkan bahan pelengkap. Bakso siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera😆.