Cara Siapkan Sedap Tom Yam Kaldu Udang

Tom Yam Kaldu Udang.

Kamu bisa cook Tom Yam Kaldu Udang using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Tom Yam Kaldu Udang antaralain :

1. Sediakan 200 gram of kepala dan kulit udang, rebus di air 700 ml.
2. Sediakan of Aneka bakso ikan.
3. Sediakan 3 ikat of pokcoy.
4. Siapakan 3 batang of serai, geprek.
5. Sediakan secukupnya of Garam, merica, saus tiram, gula pasir.
6. Siapakan of Bumbu Halus.
7. Siapakan 3 siung of bawang putih.
8. Sediakan 3 siung of bawang merah.
9. Sediakan 10 buah of cabe rawit merah.
10. Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
11. Siapakan 1 ruas of jahe.
12. Siapakan 3 of jeruk nipis, ambil airnya.
13. Sediakan 3 sdm of minyak.

1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender..
2. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan kaldu udang. Cek rasa dengan menambahkan garam, merica, saus tiram sesuai selera..
3. Rebus aneka bakso ikan dan pokcoy dalam kuah Tom Yam menjelang disajikan..