Resep: Enak Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi

Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi.

Kamu bisa have Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi using 10 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Wortel ala Mama rudi antaralain :

1. Sediakan of Dada ayam fillet penuh kanan kiri.
2. Siapakan of Wortel setengah batang (( cincang2 halus).
3. Sediakan 8 sdm of Tepung kanji / Ubi kayu.
4. Sediakan 1 sdm of Tepung terigu / Gandum.
5. Siapakan 1/2 sendok makan of Garam.
6. Siapakan 1/2 sendok teh of Merica bubuk /lada bubuk.
7. Siapakan 1/2 sendok teh of Aji no moto.
8. Siapakan 1/2-1 sendok teh of Kaldu ayam.
9. Siapakan of Bawang putih 8siung (( haluskan)).
10. Siapakan of Es batu 6 kiub / air es 7sendok makan untuk proses blender ayam.

1. Cara2 membuat bakso ayam wortel : siapkan dada ayam yg sudah digilang, wortel cincang,bawang putih yg sudah dihaluskan dengan garam+ajinomoto+kalduAyam,Tepung terigu,Tepung kanji dan Lada bubuk.Aduk2 semuanya jadi 1 dan bakso siap di Bentuk bulat.. Panaskan air terlebih dahulu lalu matikan kompor masukan bakso yg sudah dibulat2kan satu persatu hingga selesa jika ada bakso yg sudah mengapung siap diangkat.
2. Fotonya nggak komplit hehe maaf ya, Tapi saya share cara membuat kuahnya.. siapkan bahan2nya bawang merah 3siung + bawang merah 3siung cincang2 sampai halus, garam,merica bubuk,tulang2 ayam,daun bawang,air -+1.5l. Tumis semua bahan cincang lalu masukan air masukan tulang2 ayam tunggu hingga mendidih masukan merica bubuk,garam secukupnya sekitar 1.5sdm.dan yg terakhir masukan daun bawang.
3. Ini yang udah diracik campur mie,tahu,bakso dan tulang2 ayamnya.