Resep: Lezat Mie Tomyam Ala Dapoer madam

Mie Tomyam Ala Dapoer madam.

Kamu bisa have Mie Tomyam Ala Dapoer madam using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Mie Tomyam Ala Dapoer madam antaralain :

1. Siapakan 1 bks of mie telor.
2. Sediakan 8 ekor of udang buang kulit dan kepala, lalu belah punggung udang.
3. Siapakan 15 bh of bakso ikan.
4. Sediakan 3 ekor of cumi iris iris seperti kulit nanas.
5. Sediakan of Bumbu bumbu.
6. Siapakan 1 ruas jari of jahe geprek.
7. Sediakan 5 bh of bawang putih geprek.
8. Siapakan 4 bh of bawang merah geprek.
9. Sediakan 1 btg of daun bawang iris serong.
10. Sediakan 1 btg of serei iris serong.
11. Sediakan 1 bh of tomat potong2.
12. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
13. Sediakan 50 gr of cabe keriting halus.
14. Siapakan 15 bh of cabe rawit utuh.
15. Sediakan 250 ml of air.
16. Sediakan secukupnya of Garam.
17. Siapakan secukupnya of Lada halus.

1. Lumuri udang dan cumi dgn lada halus serta garam halus lalu diamkan.
2. Rebus mie telor lalu tiriskan dan sisihkan..
3. Masukkan kedalam panci yg telah diisi air bawang merah, bawang putih, serei,jahe, daun jeruk,cabe halus dan cabe rawit lalu tutup dan biar kan hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan daun bakso ikan, udang, cumi, daun bawang dan tomat, lalu tutup kembali dan masak hingga mendidih..
5. Setelah mendidih tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa...
6. Cara menghidangkan mie tomyam letakkan mie yg sudah direbus kedalam mangkok, lalu siramkan kuah tomyam, maka mie tomyam siap disantap.. selamat mencoba...