Resep: Sempurna Bakso ayam

Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).

Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Kamu bisa have Bakso ayam using 6 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso ayam antaralain :

1. Siapakan 250 gram of fillet ayam beku.
2. Siapakan 125 gram of potato starch (bisa diganti pakai tapioka).
3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
4. Sediakan 1 of putih telur.
5. Sediakan secukupnya of Lada dan garam.
6. Siapakan Sejumput of baking powder.

Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?

1. Haluskan ayam dan bawang putih dengan chopper. Jika pakai blender, tambahkan air es saat menggiling..
2. Pindahkan daging ayam ke dalam wadah, masukkan semua bahan diatas. Aduk rata. Sisakan sedikit (kira-kira 1 sdm) daging ayam giling untuk campuran kuah..
3. Didihkan air dalam panci. Bulatkan adonan bakso dengan menggunakan tangan yg sudah diolesi minyak atau bisa juga dengan sendok. Rebus sampai bakso mengapung. Biarkan selama lebih kurang 1 menit mengapung agar bakso matang sempurna sampai ke dalam. Angkat dan sisihkan..
4. Kuah bakso: tumis bawang putih cincang dan daging ayam giling. Tambahkan air, garam dan lada. Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa. Sajikan dengan pelengkap: sawi rebus dan bawang goreng.

Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan.