Cara Buat Gurih Cenil Kanji

Cenil Kanji.

Kamu bisa have Cenil Kanji using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Cenil Kanji diantaranya :

1. Sediakan 250 gram of tepung tapioka/kanji.
2. Siapakan 10 sdm of tepung terigu.
3. Siapakan 1/2 sdt of garam.
4. Siapakan 1 gelas of air panas.
5. Siapakan Secukupnya of kelapa parut.
6. Sediakan Secukupnya of gula merah yang dilelehkan dengan 1/2 gelas air.
7. Sediakan Secukupnya of pewarna makanan merah, kuning, ungu.
8. Siapakan Secukupnya of air untuk merebus adonan cenil.

1. Lelehkan gula merah dengan setengah gelas air, lalu sisihkan.
2. Kukus kelapa parut selama 15 menit, lalu sisihkan.
3. Campur tepung terigu, tapioka dan garam lalu aduk rata dan tambahan sedikit demi sedikit air panas lalu uleni sampai adonan kalis.
4. Setelah itu, bagi adonan jadi 3 bagian dan setiap bagian diberi 2 tetes pewarna, ulen sampai warna tercampur rata.
5. Panaskan air dalam panci, cetak adonan sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih dan tunggu sampai terapung lalu angkat dan tiriskan.
6. Kemudian baluri dengan kelapa parut dan air gula merah, lalu sajikan.