Membuat Siapkan Sempurna Tahu aci

Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu Aci, serba tau aja siii. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Kamu bisa have Tahu aci using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu aci diantaranya :

1. Sediakan 5 buah of tahu bandung.
2. Sediakan 6 sendok makan of tepung tapioka.
3. Sediakan 2 of sendik makan terigu.
4. Siapakan of Minyak untuk menggoreng.
5. Siapakan of Bumbu halus.
6. Sediakan 3 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1/2 sendok teh of merica.
8. Sediakan 1/2 sendok teh of kaldu ayam bubuk.
9. Sediakan 1/2 sendok teh of garam.
10. Sediakan 4 sendok of air bersih.

Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong.

1. Tumis bumbu halus setelah matang tambahkan air dan kecilkan api lalu masukin terigu aduk sampai kalis.
2. Setelah kalis tuang ke mangkuk ukuran besar biarkan agak dingin setelah hangat ruam2 kuku tambahkan tepung tapioka lalu aduk sampi merata dan kalis kental.
3. Potong tahu menjadi segitiga lalu belah tengahnya n ambil sedikit bagian tahu untu diisi adonan lalu isikan adonan ke dalam tahu lalu goreng sampai matang.
4. Sajikan dengan cabe lombok ijo.

Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Biasanya, aku membeli tahu aci lewat pedagang online, tapi potongan tahunya kecil, dan hanya aci saja, tanpa daging.