Cara termudah untuk Buat Enak Tahu aci

Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu Aci, serba tau aja siii. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Kamu bisa cook Tahu aci using 6 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu aci antaralain :

1. Siapakan 5 buah of tahu kuning belah segitiga.
2. Siapakan 1 buah of tahu hancurkan.
3. Siapakan 1 batang of seledri cincang halus.
4. Sediakan 1/2 sdt of garam.
5. Siapakan 1/4 sdt of kaldu jamur.
6. Sediakan 3 sdm of mujung kanji/ tapioka.

Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong.

1. Belah tahu menjadi segitiga, laku marinasi dengan sejumput garam. sisihkan.
2. Lumat satu buah tahu hingga benar2 halus, tambahkan garam kaldu jamur dan kanji. Koreksi rasanya. Tambahkan cincangan seledri.
3. Tempelkan lumatan tahu pada bagian dasar tahu yang di belah pastikan menempel sempurna. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Dapat disajikan dengan cabai ataupun sambal kecap.

Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Biasanya, aku membeli tahu aci lewat pedagang online, tapi potongan tahunya kecil, dan hanya aci saja, tanpa daging.