Resep: Sempurna Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka

Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka. Assalamualaikum jumpa kembali dengan vlog masak channel soraya di vidio kali ini lagi bikin cemilan kue berlapis ~lapis bikinya sangat mudah hasil nya menul. Happy Sunday.semoga selalu diberikan kesehatan dan rizki yang lancar. Di video kali ini mau bikin olahan.

Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Perbedaan Tepung Tapioka, Maizena, dan Terigu. Kamu bisa cook Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka antaralain :

1. Siapakan of Tepung beras 200gr (rose brand).
2. Siapakan 200 gr of Kanji.
3. Siapakan 200 gr of Gula pasir.
4. Sediakan 65 ml of Kara santan.
5. Sediakan 900 ml of Air.
6. Sediakan secukupnya of Garam.
7. Sediakan of Pasta dark chocolate.
8. Sediakan of Kopi Nescafe 1 sct kecil.

Terdapat beberapa jenis tepung yang secara umum beredar di pasaran. Tepung Tapioka Tapioka merupakan tepung yang terbuat dari singkong. Tepung ini sering digunakan sebagai campuran dalam pembuatan bakso, siomay, atau kue basah. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya.

1. Rebus air, gula, santan, garam hingga mendidih, kemudian dinginkan hingga hangat..
2. Campurkan tepung beras dengan tapioka/kanji aduk rata. Kemudian masukkan santan yang telah hangat tadi secara perlahan dan diaduk hingga merata. Jangan lupa disaring agar adonannya lembut dan tidak bergerindil..
3. Bagi adonan kedalam 3 wadah. 1 wadah beri pasta dark chocolate, 1 wadah beri bubuk kopi Nescafe, 1 wadah lagi biarkan warna putih..
4. Panaskan dandang hingga mendidih, masukkan loyang yg telah diolesi minyak secara merata, atau bisa juga diberi mentega. Tutup dandangnya dilapisi kain agar air tidak menetes ke adonan..
5. Susun layer per layer, urutannya coklat, putih, kopi, putih begitu seterusnya lakukan hingga adonan habis. Setiap layer diberi jeda waktu 3-5 menit agar set, setiap akan menuangkan adonan jangan lupa diaduk dulu adonannya agar tepung yang mengendap di bawah bisa merata. Terakhir jika adonan telah habis kukus ±15-20 menit agar benar" matang sempurna..
6. Setelah matang dinginkan adonan, bisa diletakkan di suhu ruang atau bisa juga diletakkan di kulkas agar cepat set. Dan ini hasilnya gaes, jika mau memotong pisaunya dilapisi dengan plastik agar potongannya rapi..

Dalam baskom campur tepung beras dan terigu lalu masukkan tape singkong halus, aduk rata, lalu tuangi air gula merah sambil diaduk memakai. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL Kue Lapis Kanji Pandan. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini.