Tahu Aci.
Kamu bisa cook Tahu Aci using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Aci diantaranya :
- Siapakan 1 bungkus of tahu putih/kuning (isi 10 buah) iris serong bentuk segitiga.
- Sediakan 200 gr of tepung tapioka/aci.
- Sediakan 3 batang of daun bawang.
- Sediakan 500 ml of air.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Sediakan 2 sdt of garam halus.
Berikut Cara Membuat Tahu Aci Sesuai instruksi
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bumbu halus, daun bawang.
- Panaskan air sampai mendidih, tuangkan sedikit demi sedikit kedalam tepung, aduk² sampai kalis dan bisa dibentuk. *tips agar adonan tepung bisa menempel pada tahu yaitu dengan menguleni menggunakan air mendidih.
- Tempelkan adonan pada tahu satu persatu, sementara panaskan minyak dengan api sedang.
- Setelah minyak panas, masukkan tahu, tunggu sampai agak kecoklatan, balik 1 kali saja, angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cabai rawit/sambal kecap/cuko pempek juga enak.