Cara Siapkan Lezat Cireng "aci digoreng"

Cireng "aci digoreng". Ulasan lebih lengkap silahkan kunjungi halaman situs. aci digoreng dengan isi berbagai macam rasa cireng. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.

Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh. Mau anak kecil ataupun orang dewasa pasti pada doyan cireng. Kamu bisa have Cireng "aci digoreng" using 11 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Cireng "aci digoreng" antaralain :

1. Siapakan 200 gr of tepung tapioka.
2. Sediakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
3. Siapakan of Garam.
4. Siapakan of Gula.
5. Siapakan of Bahan biang.
6. Siapakan 2 sdm of tepung tapioka.
7. Siapakan 200 ml of air.
8. Sediakan of Bahan bumbu rujak.
9. Sediakan 1/2 batok of kecil gula merah.
10. Sediakan 2 buah of cabe.
11. Siapakan 1 biji of asam jawa.

Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.

1. Buat adonan biang. Masak bahan biang dan bumbu halus sampai berbentuk lem dengan api kecil. Cek rasa.
2. Angkat dan hilangkan uap panas. Tuang ke tepung tapioka. Remas pelan asal campur aja. Biar hasilnya gak keras..
3. Ambil dikit2. Bentuk sesuai selera. Sisihkan.
4. Goreng dengan minyak sedang. Jangan lama2 biar gak keras. Sampe mengembang kayak digambar aja. Angkat dan tiriskan.
5. Bumbu rujak, ulek semua bahan kecuali asam jawa. Tambah gula dan garam. Cek rasa. Tambah air asam jawa. Aduk rata.
6. Selesai siap dinikmati.

Bila cilok dikukus, pembuatan cireng justru digoreng. Ukuran cireng pun lebih besar daripada cimol. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cireng alias aci digoreng ini merupakan makanan unik yang dibuat dari adonan aci. Adonan aci tersebut biasanya dibumbui bumbu dapur sederh.