Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar).
Kamu bisa cook Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar) using 16 ingredients and 11 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar) antaralain :
- Siapakan 500 gr of tepung terigu.
- Sediakan 500 gr of tepung tapioka.
- Siapakan 3 batang of daun bawang.
- Siapakan Secukupnya of tusuk sate.
- Siapakan of Bumbu halus cilok.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Siapakan 4 buah of kemiri.
- Siapakan 1 sachet of lada bubuk.
- Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of air hangat.
- Siapakan of Bumbu untuk bakar.
- Sediakan 1 buah of kemiri (haluskan).
- Sediakan 1 sdt of merica (haluskan).
- Siapakan of Kecap manis (secukupnya).
- Sediakan 2 buah of cabe rawit (potong kasar).
Berikut Cara Membuat Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar) Sampai Jadi
- Masukan semua bahan (tepung terigu, tapioka juga daun bawang) dalam satu wadah sedang..
- Campur bumbu halus cilok dengan air hangat, kemudian tuang dalam adonan cilok. Uleni sampai kalis..
- Jika sudah, bentuk cilok bulat² sesuai selera..
- Didihkan air dalam panci yang di beri 1 sdm minyak goreng..
- Setelah mendidih, masukkan adonan cilok yang sudah bulat tersebut dalam panci. Tunggu sampai cilok naik lalu saring..
- Lakukan sampai cilok habis. Setelah itu kukus cilok selama -+ 15 menit supaya cilok lebih empuk..
- Setelah matang, tiriskan. Tunggu cilok sedikit dingin lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Satu tusuk bisa 4-5 buah cilok..
- Lalu masukkan cilok ke dalam bumbu bakar yang sudah di siapkan..
- Dan bakan cilok dengan api sedang..
- Cilok bakar siap di nikmati..