Membuat Siapkan Gurih Seblak Baso Aci Cuangki Home made

Seblak Baso Aci Cuangki Home made.

Kamu bisa have Seblak Baso Aci Cuangki Home made using 20 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Seblak Baso Aci Cuangki Home made antaralain :

1. Siapakan of Bahan Baso Aci dan Cuangki:.
2. Sediakan 11 Sdm of Tepung terigu.
3. Sediakan 9 Sdm of Tepung tapioka.
4. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
5. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
6. Sediakan secukupnya of Air.
7. Siapakan of Bawang Goreng.
8. Siapakan of Sledri atau daun bawang.
9. Sediakan Sejumput of garam.
10. Siapakan of Daging, Ayam cincang, sosis (pilih salah satu untuk isian).
11. Siapakan of Bumbu yabg dihaluskan :.
12. Siapakan 2 siung of bawang putih.
13. Sediakan 4 siung of bawang merah.
14. Siapakan 5 buah of cabe rawit.
15. Siapakan Seruas of kencur.
16. Sediakan of Bahan pelengkap :.
17. Sediakan 1 bungkus of mie instant.
18. Sediakan 1 butir of telur.
19. Siapakan 5 lembar of daun kol (iris 2-3 cm).
20. Sediakan 3 buah of cabe utuh.

1. Tuang tepung terigu, sejumput garam, kaldu bubuk dan merica bubuk ke dalam panci atau teflonau tambahkan airsecukupnya, masak dengan api sedang sambil terus diaduk2 sampai kecoklatan.
2. Matikan kompor lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis.
3. Tambahkan bawang goreng dan potongan daun bawang atau sledri, lalu uleni lagi dan bentuk menjadi 2 bagian, bulat dan pipih. Untuk yang bulat bisa diisi dengan cincangan daging, atau cincangan ayam atau sosis, lakukan sampai setengah adonan selesai.
4. Rebus adonan aci sampai mengapung kemudian tiriskan.
5. Sementara itu adonan separuhnya dipipihkan lalu goreng sampai matang (ini untuk membuat cuangki), sisihkan.
6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (saya tambahkan sosis sisa isian) lalu tambahkan 2 gas air.
7. Masukkan 1 butir telur sambil terus diaduk2 lalu tambahkan potongan sayur kol.
8. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan mie instant beserta bumbu2nya, tambahkan cabe utuh.
9. Tunggu sampai mie melunak, lalu masukkan baso aci kemudian sajikan dengan cuangki dan bawang goreng.