Cilok (Pentol Kanji). Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur.

Cilok adalah jajanan atau makanan khas indonesia yang terbuat dari tepung kanji (aci). Dinamakan cilok karena cara penyajiannya atau memakannya menggunakan sunduk untuk mencolok. Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Kamu bisa have Cilok (Pentol Kanji) using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Cilok (Pentol Kanji) antaralain :

Sediakan 200 gr of tepung tapioka/kanji.
Siapakan 150 gr of tepung terigu.
Siapakan 4 siung of baput, haluskan.
Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
Sediakan of Seckpnya garam.
Siapakan 200 ml of air panas (seckpnya).
Siapakan iris of Seckpnya daun bawang.

Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer. Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok? Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah.

Berikut Cara Membuat Cilok (Pentol Kanji) Langkah demi langkah

Campur jd satu terigu, baput halus, lada, kaldu bubuk, garam..
Tuang air panas dikit2. Aduk rata.
Masukkan tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai bisa di pulung, di bentuk..
Didikan air di panci. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil. Masukkan lgsg ke air rebusan..
Masak sampai cilok mengambang, tanda sudah matang..
Sajikan dg saos sambal, sambal kacang atau sesuai selera ya....

Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging. Olahan pentol kanji ini pastinya memiliki tektur yang sangat kenyal dan dalam. Pentol dibuat dari campuran tepung kanji dengan sedikit daging sapi.