Cilok (Aci dicolok) ๐๐. Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Contact Cilok -Aci Dicolok on Messenger. Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs.
Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk.
Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak Tepung aci banyak diolah menjadi berbagai makanan tradisional.
Di Jawa Barat misalnya, aci menjadi bahan dasar beragam kudapan lezat. ะ ะฐะทะผะตััะธัั ัะฒะธั. cilok itu aci dicolok ye? baru tau aoks.
Kamu bisa have Cilok (Aci dicolok) ๐๐ using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Cilok (Aci dicolok) ๐๐ antaralain :
- Siapakan of ๐น Bahan biang.
- Sediakan 150 gr of tepung terigu.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 sdm of garam.
- Siapakan 1/4 of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Siapakan secukupnya of Merica.
- Sediakan 150 ml of Air.
- Sediakan 2 of ๐น Bahan.
- Siapakan 175 gr of tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya of Daun seledri & daun bawang.
- Sediakan 1 butir of telur (kocok lepas).
Cilok (Sundanese script: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Commonly found in Bandung, Cilok is a dish consisting of tiny little seasoned rice flour balls that is served with sambal kacang (spicy peanut sauce), saos sambal (chilli sauce) and kecap manis (sweet soya sauce). With its chewy texture, this delicacy is highly affordable and the.
Berikut Cara Membuat Cilok (Aci dicolok) ๐๐ Sampai Jadi
- Campur semua di wajan bahan 1 aduk sampai rata.
- Panaskan diatas kompor api sedang, sambil di aduk terus dan tunggu sampai meletup2 angkat tiriskan. Tunggu sampai uap panasnya hilang.
- Adonan 1 setelah hangat di campur dengan telur, tepung tapioka, daun seledri & daun bawang campur menggunakan tangan hingga rata dan kalis.
- Bulat2kan adonan, bisa di isi dengan isian (me pakai isian telur goreng).
- Rebus adonan yang udah dibulat2 besar sesuai selera di atas panci api sedang sampai semua mengambang. Setelah mengambang angkat tiriskan. Cilok siap disajikan, tambahkan saus cabe & kecap.
Cilok adalah aci (tepung kanji) yang dicolok. Istilah ini populer di Jawa Barat. Simply Cooking and Baking.: Cilok (Aci Dicolok). Cilok merupakan singkatan dari Aci dicolok, yang merupakan makanan yang berasal dari daerah Sunda. Aci adalah tepung kanji yang diolah hingga berbentuk bulat seperti bakso kemudian dicolok atau ditusuk dengan lidi.