Cara Masak Enak Tahu Aci Sambal Kecap

Tahu Aci Sambal Kecap.

Kamu bisa have Tahu Aci Sambal Kecap using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Aci Sambal Kecap antaralain :

1. Sediakan of Bahan Aci.
2. Siapakan 3 siung of bawang putih.
3. Sediakan 3 Sendok Makan of Penuh Tepung Tapioka.
4. Siapakan 2 Sendok Makan of Penuh Tepung Terigu Serbaguna.
5. Sediakan Secukupnya of Garam.
6. Siapakan Secukupnya of Kaldu Bubuk.
7. Sediakan Secukupnya of Air Hangat.
8. Siapakan Secukupnya of Daun Bawang.
9. Siapakan of Bahan Tahu.
10. Sediakan 2 Buah of Tahu Putih (Saya iris dan tipiskan menjadi 8).
11. Sediakan Secukupnya of Air Larutan Garam dan Bawang Putih.
12. Sediakan of Bahan Sambal Kecap.
13. Siapakan 3 Buah of Cabe Rawit.
14. Sediakan 1 Buah of Tomat Kecil.
15. Siapakan 1 Buah of Bawang Merah.
16. Sediakan Secukupnya of Kecap Manis.

1. Haluskan bawang putih, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
2. Tuang tepung tapioka dan tepung terigu dalam satu wadah, kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun bawang yang sudah diiris tipis. Setelah itu tambahkan air hangat, sesuaikan hingga adonan kental (tidak sampai kalis).
3. Potong tahu tipis, gurat-gurat, kemudian baluri dengan air larutan bawang putih dan garam beberapa saat. Setelah itu tempelkan adonan aci ke sisi tahu yang telah diberi guratan.
4. Goreng Tahu Aci sampai matang.
5. Iris tipis bawang merah, cabe rawit, dan tomat(saya buang isinya) kemudian masukan dalam satu wadah. tambahkan kecap, aduk-aduk.
6. Tahu aci bisa dihidangkan secara utuh/dipotong-potong kemudian disantap menggunakan sambal kecap. Selamat mencoba! :).