Cara Masak Sempurna Baso aci

Baso aci. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya.

Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung. Kamu bisa have Baso aci using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Baso aci diantaranya :

1. Siapakan 200 gr of tepung terigu.
2. Siapakan 200 gr of tapioka.
3. Siapakan 500 ml of air.
4. Siapakan of Daun bawang.
5. Siapakan of Daun jeruk.
6. Sediakan of Garam.
7. Sediakan of Royco ayam.
8. Sediakan of Merica.
9. Siapakan of Bawang putih 1 biji yang sedang.
10. Siapakan sedikit of Minyak.
11. Sediakan of Tahu coklat untuk varian lain selain baso aci.

Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.

1. Langkah pertama masak air, tambahkan garam, royco, merica, daun bawang, bawang putih geprek dan minyak. Masak sampai mendidih.
2. Kecilkan api, lalu masukan tepung terigu atau masukan air masakan yang mendidih ke wadah tepung terigu, aduk sampai rata.
3. Setelah adonan tepung terigu sudah dingin, masukan tapioka. Aduk sampai kalis menggunakan tangan. Lalu bulatkan sesuai selera. Bisa juga dikasih isian lemak daging sapi..
4. Rebus baso aci (beri daun jeruk biar wangi) sampai matang lalu tiriskan, kasih minyak sedikit biar ga saling nempel. Kalau ingin membuat tahu aci, adonan harus agak encer sedikit. Setelah tahu selesai diisi, tinggal dikukus.
5. Air rebusan baso aci saya gunakan untuk kuah, jadi agak kental kuahnya.. dikasih bumbu sesuai selera (me : garam, daun bawang, bawang putih, bawang goreng, cabe domba).

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Adalah Baso Aci Ganteng, kedai yang beroperasi di Kota Bandung inilah yang pertama Okezone telah merangkum resep lengkap membuat baso aci khas Garut yang bisa Anda. Menyantap semangkuk hangat bakso aci ketika musim hujan cukup menggugah selera.