Resep: Enak Seblak Aci

Seblak Aci.

Kamu bisa have Seblak Aci using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Seblak Aci antaralain :

1. Sediakan of Adonan Aci.
2. Siapakan 7 sdm of Tepung aci/kanji:.
3. Sediakan 3 sdm of Tepung terigu:.
4. Sediakan 1/2 sdt of Penyedap rasa:.
5. Siapakan of Air mendidih: 50ml (secukupnya hingga adonan kalis).
6. Sediakan of Bahan kuah.
7. Sediakan 1 butir of Telur ayam:.
8. Sediakan 2 buah of Sosis ayam:.
9. Sediakan 3 sdm of Saos tomat:.
10. Sediakan of Saos Cabe: 5 sdm (sesuai selera).
11. Sediakan of Cabe bubuk (sesuai selera).
12. Sediakan 1 sdt of Saos tiram:.
13. Sediakan 150 ml of Air:.

1. Campur tepung aci, tepung terigu dan penyedap rasa. aduk rata.
2. Tuangkan air mendidih ke dalam campuran sedikit demi sedikit hingga kalis.
3. Bulat2 adonan seukuran kelereng, rebus di air mendidih hingga mengambang. Angkat, tiriskan.
4. Siapkan penggorengan, tuang minyak secukupnya. Masukkan telur, orak arik. Masukkan sosis masak hingga matang.
5. Tuang air secukupnya, masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, serbuk cabe, dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.
6. Jika kuah sudah mendidih, masukkan bakso aci yg sudah di rebus. Aduk rata, tunggu hingga mengental. Sajikan.