Resep: Gurih Cilok aci tanpa daging

Cilok aci tanpa daging. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah Pentol/Baso Aci tanpa Daging Recipe by : Mbak Ul tetangga samping rumah. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci, dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut Teksturnya kenyal layaknya cilok lembut dan empuk tidak keras tapi kenyal yang terbuat dari Pulung adonan baso berisi isian ayam atau sesuai selera, seperti isi daging sapi, isi urat, daging cincang, isi. Kamu bisa cook Cilok aci tanpa daging using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Cilok aci tanpa daging diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of tapioka/kanji.
2. Siapakan 1/4 of tepung terigu.
3. Siapakan 5 siung of bawang putih (dihaluskan).
4. Siapakan 3 batang of besar daun bawang (diiris tipis tipis).
5. Siapakan 4 bungkus of royco sapi.
6. Siapakan secukupnya of Garam.
7. Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
8. Sediakan of Air panas secukupnya (untuk menguleni adonan).

Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Jadi saya memilih buat cilok aja, karena kekurangan bahan daging sch intinya makanya buat pentol hanya terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji.

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air panas...aduk hingga rata...
2. Campur dengan air panas sedikit" lalu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk...
3. Siapkan panci dan air untuk merebus cilok, beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket saat direbus...tunggu hingga mendidih.
4. Sambil menunggu air rebusan mendidih...bulat"kan cilok sesuai selera....
5. Setelah air rebusan mendidih masukkan cilok yg sudah dibulat" kan...tunggu sampai matang....
6. Sajikan bersama saos ataupun sambal kacang...selamat mencoba.

Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok Kalau yang original tanpa isi, yang sekarang ada yang isi keju, daging, sosis, atau kornet. Daging ayam lagi, daging sapi lagi, kikil lagi. Cara Membuat Cilok Tanpa Daging isi Keju (Cilok Dadar). Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok? Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib.