Membuat Siapkan Enak Tom Yam Baso Ikan Bola-bola Tahu

Bakso dan Mie Ayam

Tom Yam Baso Ikan Bola-bola Tahu.

Tom Yam Baso Ikan Bola-bola Tahu Kamu bisa have Tom Yam Baso Ikan Bola-bola Tahu using 22 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tom Yam Baso Ikan Bola-bola Tahu antaralain :

  1. Siapakan of bahan kuah tom yam:.
  2. Sediakan 3 batang of serai, geprek lalu ikat jadi satu.
  3. Siapakan 3 lbr of daun jeruk purut.
  4. Sediakan 3 lbr of daun salam.
  5. Siapakan 4 cm of lengkuas, geprek.
  6. Sediakan 3 cm of jahe, geprek.
  7. Sediakan 1,5 liter of air/ kaldu udang.
  8. Siapakan 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
  9. Siapakan 6 buah of cabai keriting merah *atau sesuai selera tingkat kepedasan*.
  10. Siapakan 2 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdm of ebi.
  13. Sediakan secukupnya of gula, garam dan penyedap.
  14. Sediakan of bahan isian:.
  15. Sediakan 10 batang of buncis.
  16. Sediakan 1 butir of kentang.
  17. Sediakan 4 lembar of kol.
  18. Sediakan 15 butir of baso ikan.
  19. Siapakan 20 butir of bola-bola tahu.
  20. Siapakan 2 buah of tomat, potong.
  21. Siapakan 2 batang of seledri, potong.
  22. Sediakan 1 papan of bihun jagung, rebus lalu tiriskan.

Berikut Cara Membuat Tom Yam Baso Ikan Bola-bola Tahu Langkah demi langkah
  1. Rebus air dan masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe..
  2. Dengan sedikit minyak sayur goreng cabai keriting, bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu masukkan ebi sebentar dan angkat, lalu haluskan bersama garam, gula dan penyedap.
  3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam rebusan kuah.
  4. Lalu masukkan kentang dan buncis, biarkan agak layu baru masukkan kol, baso ikan dan terakhir bola-bola tahu goreng..
  5. Tambahkan irisan tomat dan seledri, dan terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk sebentar sambil koreksi rasa, lalu matikan kompor..
  6. Tata bihun dalam mangkok saji lalu siram dengan tom yam baso ikan dan bola-bola tahu, siap deh untuk disantap habis.. ^^.
  7. Resep bola-bola tahu goreng tak cempil disini yah: 3 buah tahu putih ukuran besar dihaluskan, 1 butir telur ayam dikocok lepas, lada garam penyedap secukupnya, 1 batang seledri iris halus, 2 siung bawang putih geprek lalu cincang halus, 1 sdm tepung terigu. Cara buatnya: campur semua bahan jadi satu lalu bentuk bola-bola dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan..