Resep: Gurih Tomyam Seafood

Tomyam Seafood.

Kamu bisa have Tomyam Seafood using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tomyam Seafood diantaranya :

1. Sediakan 200 gr of udang kupas.
2. Sediakan 200 gr of cumi (potong-potong).
3. Sediakan 200 gr of bakso ikan.
4. Siapakan 2 of wortel (potong bulat).
5. Sediakan 5 btg of seledri (iris).
6. Sediakan 1/2 sdm of air nipis.
7. Sediakan 1 sdm of kecap ikan.
8. Siapakan 1 kaleng of jamur kancing (potong-potong).
9. Siapakan 1800 ml of air.
10. Siapakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
11. Siapakan of Bahan cemplung:.
12. Siapakan 1 btg of sereh (geprek).
13. Sediakan 2 ruas of lengkuas (geprek).
14. Sediakan 2 ruas jari of jahe (geprek).
15. Sediakan 6 lbr of daun jeruk (buang tulangnya).
16. Siapakan 2 sdm of asam jawa.
17. Siapakan of Bumbu halus:.
18. Sediakan 5 siung of bawang putih.
19. Sediakan 7 bh of cabai keriting (bisa ditambah/dikurangi).

1. Kuliti udang, ambil kepalanya cuci bersih lalu rebus dengan api kecil saja. Lalu saring Sisihkan. Siapkan bahan-bahannya sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan ke air kaldu udang masukkan wortel dan cumi hingga cumi empuk kemudian berurutan bakso ikan, udang dan jamur. Masukkan air asam, perasan jeruk nipis, kecap ikan, garam dan gula pasir koreksi rasa..
3. Sajikan Tomyam dalam wadah tabur dengan seledri. Sajikan hangat-hangat..