Bakso oseng mercon. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis.
Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr.
Tapi selain bakso, pernahkah Anda mencoba oseng mercon bakso?.
Masakan ini cocok buat para pecinta pedas, karena menggunakan bumbu cabe yang lumayan banyak.
Kamu bisa cook Bakso oseng mercon using 15 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso oseng mercon antaralain :
- Siapakan of Bakso sapi 10 buah di potong2 jadi 2.
- Siapakan 3 lembar of daun jeruk (aku skip krn abis, di ganti belimbing wuluh 1 buah biar ada asemnya dikit).
- Siapakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Siapakan of jahe geprek.
- Sediakan of lengkuas geprek.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of lada.
- Sediakan secukupnya of royco atau totole.
- Siapakan secukupnya of gula.
- Siapakan of bumbu halus.
- Siapakan 20 of cabe rawit oren.
- Sediakan 5 of cabe merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Mercon, yang dalam Bahasa Indonesia adalah petasan menjadi nama kuliner bukan tanpa sebab. Ada oseng mercon hingga bakso mercon berisi limpahan cabai rawit merah di sini. Bakso mercon jadi salah satu varian bakso yang menggoda pencinta makanan pedas.
Berikut Cara Membuat Bakso oseng mercon Sesuai instruksi
- Ulek bumbu halus, kemudian goreng bumbu di wajan anti lengket sampai wangi, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, lengkuas. tumis tumis sampai matang.
- Masukan bakso, tambahkan sedikit air matang, kemudian masukan garam gula royco dan lada. oseng oseng sampe semua tercampur rata dan matang. selesai.... makan pake nasi panas...
Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung. Sebutan oseng-oseng mercon sendiri berasal dari konsumen yang menjadi pelanggannya karena pesona rasa pedasnya yang meledak-ledak layaknya mercon, namun tetap memberi cita rasa nikmat. Blender halus semua bahan bumbu halus. Oseng Mercon, Sarijadi, Bandung; Oseng Mercon için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. / It is an icon with title Chevron Right.