Resep: Sedap #251.Oseng Bakso Mercon

#251.Oseng Bakso Mercon.

Kamu bisa cook #251.Oseng Bakso Mercon using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat #251.Oseng Bakso Mercon diantaranya :

1. Siapakan 10 bj of Bakso siap pakai, belah tp jgn sampe putus.
2. Siapakan of Bumbu halus.
3. Siapakan 9 bh of Cabe rawit merah (resep asli 5).
4. Sediakan 5 siung of Bawang putih (resep asli 4).
5. Siapakan 5 btr of Bawang merah (resep asli 2).
6. Siapakan of Bumbu cemplung.
7. Sediakan 5 btr of Bawang merah, iris (tambahan dr sy).
8. Siapakan 5 bh of Cabe rawit ijo, potong-2.
9. Sediakan 2 cm of Jahe digeprek (resep asli dihalusin).
10. Sediakan 5 lbr of Daun jeruk (resep asli 2).
11. Sediakan 1 btng of Sereh digeprek.
12. Siapakan 2 lbr of Daun salam (resep asli 1).
13. Siapakan 2 btng of Daun bawang, iris 1cm-an (tambahan dr sy).
14. Siapakan 1/4 sdt of Merica bubuk (tambahan dr sy).
15. Sediakan Secukupnya of garam & gula merah.
16. Sediakan of ❌ Kaldu bubuk & gula putih.

1. Siapkan bumbu halus, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah iris hingga setengah matang..lalu masukan bumbu halus, aduk sebentar, tambahkan sereh, jahe, daun salam, daun jeruk & sedikit air, tumis hingga harum & bumbu mengental..
2. Lalu masukan bakso, tambahkan air secukupnya utk kuah, lalu masukan gula merah, garam, merica & potongan rawit ijo, aduk rata & tes rasa. Masak hingga mendidih, sebelum diangkat, masukan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Siap dihidang dng nasi hangat..👍🤤.
3. Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️.