Oseng mercon lemak+bakso sapi. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Potong kecil-kecil daging sapi lalu rebus hingga matang. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak.
OSENG MERCON BAKSO Bahan : Bakso Sapi Petai Udang Kol Bumbu Halus: Bawang putih Bawang Merah Seruas Jahe Cabe Keriting Segar Untuk cara masaknya intip di. ---Bakso Oseng Mercon---.
Resep Bakso Mercon - Oseng bakso pedas yang sering disebut bakso mercon atau Pentol Setan ini merupakan salah satu masakan kekinian yang lagi hits banget di Bakso Sapi kenyal yang dipadukan dengan cabai rawit setan dan diberi daun jeruk memberikan sensasi pedas dengan aroma yang segar.
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.
Kamu bisa cook Oseng mercon lemak+bakso sapi using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Oseng mercon lemak+bakso sapi diantaranya :
- Siapakan 200 gr of lemak sapi.
- Siapakan 10 butir of bakso sapi potong bagi 2.
- Siapakan 4 of cabe merah keriting iris2.
- Siapakan 4 of Daun jeruk buang tulang daunnya.
- Sediakan Seruas of lengkuas geprek.
- Siapakan of Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 8 of Cabe rawit merah atau sesuai selera pedas.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 butir of tomat.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. Jika menikmati oseng mercon di kawasan Jalan KH Ahmad Dahlan, maka yang kamu makan adalah daging sapi yang telah diolah bersama bumbu-bumbu khas ditambah lemak sapi menggiurkan. Kamu juga bisa mencampur oseng mercon bakso dengan potongan sosis.
Berikut Cara Membuat Oseng mercon lemak+bakso sapi Sesuai instruksi
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan irisan cabe, lengkuas dan daun jeruk..
- Masukkan irisan lemak dan bakso. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya (aku sampai lemak dan bakso sedikit terendam)..
- Tunggu hingga air agak tiris. Koreksi rasa dgn menambahkan garam dan gula..
- Setelah dirasa cukup dan air sdh sedikit (seleranya mau kuah seberapa) angkat dan siap disantap ♥.
Untuk resep Mercon Daging Sapi, saya mencampur daging sapi dengan lemak sapi sehingga masakannya menjadi lebih gurih. Rebus daging beserta lemaknya sampai empuk. Goreng bumbu yang dihaluskan setelah itu baru ulek kasar. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku.