Resep: Sempurna Oseng Bakso Pedas Manis

Oseng Bakso Pedas Manis.

Kamu bisa cook Oseng Bakso Pedas Manis using 13 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Oseng Bakso Pedas Manis diantaranya :

1. Siapakan 9 butir of bakso kerikil, bisa pakai jenis bakso yg ukuran sedang.
2. Sediakan 4 siung of bawang putih.
3. Siapakan 3 siung of bawang merah.
4. Sediakan 4 buah of lombok setan.
5. Siapakan 1 buah of tomat segar.
6. Siapakan secukupnya of Kecap.
7. Sediakan secukupnya of Saos tomat.
8. Siapakan secukupnya of Gula.
9. Sediakan secukupnya of Garam.
10. Siapakan secukupnya of Penyedap rasa.
11. Sediakan secukupnya of Merica.
12. Sediakan secukupnya of Air.
13. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.

1. Iris tipis bawang merah dan putih, kemudian iris lombok dan tomat. Untuk lombok boleh pakai rawit atau keriting, sesuaikan selera termasuk tingkat kepedasannya.
2. Rebus sebentar baksonya, untuk jumlah bakso juga dapat ditambah, karena ini sisaan buat sop si anak jadi tidak banyak.
3. Panaskan wajan dan tumis semua bumbu.
4. Tambahkan kecap dan saos tomat, warnanya merah karena saosnya agak banyak.
5. Masukkan bakso, tumis kembali.
6. Tambahkan pula gula, garam, merica, dan penyedap rasa.
7. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
8. Koreksi rasa dan sajikan.