Cara termudah untuk Masak Gurih Oseng Pare Bakso Sapi Pedes

Oseng Pare Bakso Sapi Pedes.

Kamu bisa have Oseng Pare Bakso Sapi Pedes using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Oseng Pare Bakso Sapi Pedes diantaranya :

1. Siapakan 1 buah of pare (buang biji lalu potong2).
2. Siapakan 7-8 buah of bakso sapi (potong kecil2,optional bs diganti apa aja utk isiannya spt teri medan,udang dll.
3. Siapakan 4 siung of bawang merah (iris tipis).
4. Siapakan 3 siung of bawang putih (iris tipis).
5. Siapakan 6 buah of cabe rawit (iris tipis) (optional utk jumlah bs dikurangi ataupun ditambah).
6. Siapakan 1 ruas of lengkuas (memarkan).
7. Siapakan of Saos tiram (secukupnya).
8. Sediakan of Kecap manis (secukupnya).
9. Sediakan of Garam (secukupnya).

1. Cuci bersih pare yg telah di potong2 lalu rendam pd air garam. Remas2 buang airnya lalu di kasih garam lg,diremas2 lg (lakukan -/+ hingga 3-4 x untuk mengurangi rasa paitnya).
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan lengkuas dan cabe rawit aduk hingga rata & harum..
3. Masukkan potongan pare & bakso sapi (bakso sapinya td sebelum di potong2 aku rebus dulu) lalu aduk hingga rata. Kasih air dikit untuk mematangkan parenya..
4. .
5. Tambahkan garam,kecap manis,saos tiram lalu cek rasa dan siap di sajikan..