Resep: Lezat Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih

Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih.

Kamu bisa have Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih using 13 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih diantaranya :

1. Siapakan 2 ikat of Kangkung.
2. Siapakan 5 butir of bakso ukuran sedang.
3. Siapakan 5 butir of bwg merah (iris tipis).
4. Sediakan 1/2 of bwg bombai (ini optional, tnp ini pun enak).
5. Siapakan 5 butir of bwg putih (cacah).
6. Sediakan 1 bh of tomat ukuran sedang.
7. Siapakan 5 of cabe keriting.
8. Sediakan 5 of cabe rawit oranye (banyaknya sesuai selera).
9. Siapakan 1 sdm of saos tiram.
10. Siapakan 1/2 sdm of gula pasir.
11. Sediakan 1 bks of masako/royco ayam.
12. Siapakan of Air.
13. Sediakan 1 sdm of minyak goreng.

1. Petik2 kangkung, cuci bersih, tiriskan.
2. Potong2 bakso sesuai selera (sy potong jd 4 bagian).
3. Tumis bwg2an dahulu, hingga harum dan sdkt kecoklatan,.
4. Tambahkan cabe dan tomat, aduk2 hingga tomat agak layu, tambahkan gula, masako, saos tiram, aduk2.
5. Tambahkan bakso, aduk2 lalu masukkan kangkung, aduk rata.
6. Masukkan sedikit air, aduk2, lalu koreksi rasa, khusus resep ini suami suka agak berasa gurih ke asin2an,.
7. Tumis kangkung sebentar saja, krn kangkung cpt sekali matangnya, biar dpt tekstur crunchynya jg jd lbh enak 🤭.
8. Angkat lalu sajikan.