Resep: Sedap Tumis Oyong Bakso Pedas

Tumis Oyong Bakso Pedas.

Kamu bisa have Tumis Oyong Bakso Pedas using 10 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Tumis Oyong Bakso Pedas diantaranya :

1. Siapakan 1 lonjor of oyong /gambas.
2. Siapakan 2 siung of bawang merah, iris halus.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih, iris halus.
4. Sediakan 1 bh of cabe merah besar, iris tipis.
5. Siapakan 5 bh of cabe rawit, iris tipis (optional).
6. Sediakan 1/2 bh of tomat, potong bagi jadi 3.
7. Sediakan 3 bh of bakso sapi, iris menjadi 4.
8. Sediakan secukupnya of Air.
9. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
10. Siapakan secukupnya of Garam, gula, merica, dan penyedap.

1. Kupas oyong lalu potong jangan terlalu tipis, cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum dan layu.
3. Kemudian masukkan potongan cabe rawit dan cabe merah besar dan juga tomat, tumis hingga harum.
4. Setelah itu masukkan air secukupnya dan beri bumbu garam, gula, merica, dan penyedap. Koreksi rasa hingga sesuai selera.
5. Masukkan oyong dan bakso lalu diamkan kurang lebih 5 menit hingga oyong empuk.
6. Makanan siap dihidangkan.