Resep: Sempurna Bakso Sapi Kenyal 💖

Bakso Sapi Kenyal 💖.

Kamu bisa have Bakso Sapi Kenyal 💖 using 21 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal 💖 antaralain :

1. Siapakan 500 gram of daging sapi tanpa lemak.
2. Sediakan 11 blok of es batu kotak kecil.
3. Sediakan 10 sendok of tepung topioka.
4. Sediakan 1 butir of putih telur.
5. Sediakan 4 siung of bawang putih.
6. Sediakan Secukupnya of Merica.
7. Siapakan Secukupnya of Garam.
8. Sediakan Secukupnya of Penyedap rasa.
9. Siapakan of KUAH :.
10. Siapakan 5 siung of bawang putih.
11. Siapakan 3 siung of bawang merah.
12. Siapakan Secukupnya of daun bawang.
13. Sediakan Secukupnya of garam.
14. Siapakan Secukupnya of penyedap rasa.
15. Sediakan Secukupnya of merica.
16. Siapakan Secukupnya of air.
17. Sediakan of BAHAN PELENGKAP :.
18. Siapakan of Seledri iris tipis.
19. Sediakan of Bawang goreng.
20. Siapakan of Mie Sohun.
21. Siapakan of Sambal.

1. Goreng bawang putih. Sisihkan.
2. Saya menggunakan daging sapi dari freezer masih setengah beku. Iris2 kecil lalu haluskan menggunakan blender beserta bawang putih yg telah digoreng dan es batu. Selanjutnya masukkan putih telur, garam, penyedap rasa, merica dan tepung topioka. Proses lagi hingga lembut..
3. Untuk kuah baso. Didihkan secukupnya air. Bisa dr air bekas memasak bakso / air bersih lain. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kedalam air yg mendidih. Tambahkan merica, garam, penyedap rasa dan daun bawang. Koreksi rasa..
4. Didihkan air untuk memasak bakso. Bulat bulatkan adonan baso. Bisa menggunakan sendok/tangan terserah hihi 😆 lalu setelah air mendidih masukkan adonan baso yg telah dibulatkan. Masak hingga bakso mengapung.
5. Kalau baso sdh mengapung artinya uda masak ya...
6. Sajikan dg bahan pelengkap ❤❤.
7. Pake sambel lebih mantul 😆.
8. Hmm yummyy.