Membuat Masak Sempurna Bakso Sapi Blender kenyal Empuk

Bakso dan Mie Ayam

Bakso Sapi Blender kenyal Empuk.

Bakso Sapi Blender kenyal Empuk Kamu bisa have Bakso Sapi Blender kenyal Empuk using 8 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Blender kenyal Empuk antaralain :

  1. Siapakan 250 gr of Daging sapi.
  2. Siapakan 1 butir of Telur putih.
  3. Siapakan 3 sdm of Tepung tapioka (kanji).
  4. Sediakan 2 siung of Bawang putih goreng.
  5. Sediakan 1 siung of Bawang merah goreng.
  6. Siapakan 1 sdt of Garam.
  7. Siapakan 1/2 sdt of Lada bubuk.
  8. Siapakan secukupnya of Es batu.

Berikut Cara Membuat Bakso Sapi Blender kenyal Empuk Langkah demi langkah
  1. Pengolahan daging : Potong daging yg telat dipisahkan dari lemak, urat maupun serat2 lalu cuci..
  2. Sebelum membuat adonan, panaskan air di panci..
  3. Blender daging dan masukkan es batu 3 kotak yg telah dihancurkan sedikit demi sedikit..
  4. Lalu tambahkan putih telur, blender beberapa saat kemudian tambahkan garam+lada bubuk+bawang2 goreng..
  5. Blender hingga semua tercamput rata dan pindahkan ke dalam wadah..
  6. Uleni sampai benar2 menyatu. Matikan air yg telah mendidih tadi, kemudian masukan bulatan bakso ke dalam panci..
  7. Jika bulatan bakso telah selesai panaskan kembali air dengan api kecil, tunggu hingga bakso mengapung..
  8. Angkat bakso yg telah mengapung masukkan kedalam wadah yg berisi air es kemudian tiriskan..