Bakso sapi kenyal. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Hi Genk, ini bakso sapi kenyal andalan saya.
Baca juga :Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran.
Dan lahirlah resep yang akan kami bagikan bawah ini, dan katanya resep ini sudah maksimal di lidah dia.
Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya.
Kamu bisa cook Bakso sapi kenyal using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso sapi kenyal antaralain :
- Siapakan 500 gr of daging sapi,tnpa lemak+urat.
- Siapakan 80 gr of es batu serut,sy haluskan dg ulegan.
- Sediakan 1 btr of putih telur.
- Sediakan 9 sdm of tepung kanji/tapioka.
- Siapakan 1 sdt of ladaku.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 4 siung of bwg putih,goreng dulu (atau ±6 sdm bwg grg).
- Siapakan 3 liter of air (utk kuah,blh ditambahkan tetelan/balungan).
- Sediakan of Bumbu kuah :.
- Siapakan 8 siung of bwg putih.
- Siapakan Secukupnya of garam,ladaku,gula.
- Sediakan Secukupnya of royco sapi (blh skip).
- Siapakan 1 btg of daun pre,rajang.
- Sediakan 1 btg of sledri,rajang.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Sediakan of Soun/bihun rebus.
- Sediakan of Sawi/kol rebus.
- Sediakan of Bwg goreng.
Dengan memahami setiap alat dan bahan serta cara membuat, sebenarnya tidaklah terlalu sulit untuk mempraktekkannya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin. Untuk membuat bakso sapi kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus Anda perhatikan.
Berikut Cara Membuat Bakso sapi kenyal Sesuai instruksi
- Keluarkan daging setengah beku dari kulkas,lalu potong kecil²..siapkan pula bahan lainnya...
- Masukkan daging di food processor. Giling setengah halus, lalu masukkan es batu halus,putih telur,bwg goreng,gula garam lada & tapioka. Giling hingga halus seperti pasta.
- Ini hasilnya...
- Rebus air hingga mendidih. Lalu bentuk bakso sesuai selera.. Ini saya beri isian telur puyuh, saya buat tahu bakso & bakso rambutan.. Bila air sdh mendidih, kecilkan api kompor & masukkan baksonya.. Tunggu hingga mengapung & matang sampai kedalam...
- Bila tidak ingin langsung dimaem, boleh ditiriskan dulu ya..nanti kalo mau dimaem dimasukkn lagi baksonya kedlm kuah agar bakso fresh dagingnya.
- Kuah bakso : haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum,next masukkan irisan pre/sledri.. Tumis hingga layu saja.. Masukkan bumbu kedalam kuah bakso..biarkan mendidih,test rasanya,bila sdh pas matikn kompornya.
- Penyajian : taruh mie,sawi,bakso dlm mangkuk,lalu siram dgn kuah+tetelan..taburi dg bawang goreng...
Berikut beberapa di antaranya: Gunakan Daging Sapi Segar dan Berkualitas Tinggi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga.