Name: Bakso Sapi Kenyal
Ingredients: 250 gr Daging Sapi (Has); 250 gr Daging Ikan Tenggiri; 3 sdt Bawang Putih Bubuk (2 siung bawang putih); 1,5 sdm Bawang Goreng; 2 sdt Garam; 1 btr Putih Telur; 85 gr Es Batu; 25 gr Tepung Terigu; 80 gr Tepung Tapioka; Secukupnya air untuk merebus bakso

Bakso Sapi Kenyal.

Kamu bisa cook Bakso Sapi Kenyal using 10 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal diantaranya :

Sediakan 250 gr of Daging Sapi (Has).
Siapakan 250 gr of Daging Ikan Tenggiri.
Siapakan 3 sdt of Bawang Putih Bubuk (2 siung bawang putih).
Siapakan 1,5 sdm of Bawang Goreng.
Siapakan 2 sdt of Garam.
Siapakan 1 btr of Putih Telur.
Siapakan 85 gr of Es Batu.
Siapakan 25 gr of Tepung Terigu.
Siapakan 80 gr of Tepung Tapioka.
Siapakan Secukupnya of air untuk merebus bakso.

Berikut Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Sesuai instruksi

Masukan semua bahan diatas ke food prosesor kecuali tepung terigu dan tapioka >> blender adonan sampai halus (kurleb 20mnt)..
Setelah adonan halus, masukan tepung terigu dan tapioka, blender lg sampai tercampur rata..
Panaskan air untuk merebus, bentuk bulat adonan dengan tangan sampai adonan habis. Rebus sampai adonan bakso mengapung dan matang. Angkat dan bakso siap disajikan..