Bakso Sapi kenyal.
Kamu bisa have Bakso Sapi kenyal using 11 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi kenyal antaralain :
- Sediakan 250 gr of daging sapi,potong kecil-kecil.
- Siapakan 250 gr of daging ayam,potong kecil-kecil.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 siung of bawang putih,haluskan.(me.digoreng dulu baru dihaluskan).
- Sediakan 1 SDM of bawang goreng.
- Siapakan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapakan 4 cube of kotak kecil es batu.
- Sediakan 1 of putih telur.
- Siapakan 4 SDM of tepung tapioka.
Berikut Cara Membuat Bakso Sapi kenyal Sesuai instruksi
- Giling daging sapi daging ayam,garam,gula,lada,bawang putih,bawang goreng,baking powder,putih telur dan 3 cube es batu.
- Setelah digiling,taruh dalam baskom.Dan campur dengan tepung tapioka plus 1 cube es batu..
- Didihkan air.Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.(Me. Menggunakan 2 sendok) lalu masukkan ke dalam air mendidih.Tunggu sampai mengambang.Baru angkat dan tiriskan..