Membuat Buat Lezat Bakso Sapi Anti Gagal

Bakso Sapi Anti Gagal.

Kamu bisa have Bakso Sapi Anti Gagal using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi Anti Gagal antaralain :

1. Sediakan 200 gr of Daging sapi (saya potong kecil2 sebelum d masukin ke food processor dan daging masih keadaan 1/2 beku).
2. Sediakan secukupnya of air dingin (blend daging hingga kental, tidak encer).
3. Sediakan secukupnya of garam dan lada.
4. Siapakan of bawang goreng (saya skip, stok habis 😛).
5. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
6. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
7. Sediakan 2 sdm of cornstrach.
8. Sediakan 1 sdm of tepung kentang (sebaiknya pake tepung tapioka ya. tapi karena stoknya habis, saya mix them).
9. Sediakan 1 of putih telur ukuran sedang.
10. Sediakan 1 sdt of jamur (cendawan) bubuk.
11. Sediakan 1 sdt of penyedap rasa sapi (saya skip, habis stok hehehhe).
12. Siapakan 1,5 sdt of GELATINE atau agar2❗️ (ini yang paling penting. bikin bakso kenyal).
13. Sediakan of 🐄 bumbu halus:.
14. Siapakan of bawang putih, bawang merah.

1. 1. masukkan semua bahan ke food processor.
2. Panaskan panci berisikan air hingga mendidih, dan kecilkan api.
3. Bentuk daging cincang yang telah di olah menjadi bulat2, dan masukkan ke panci air mendidih.
4. Tunggu hingga bakso berubah warna dan tambahkan api menjadi sedang hingga bakso mengapung.