Cara Masak Sedap Bakso Sapi-Ayam Kenyal Sehat

Bakso Sapi-Ayam Kenyal Sehat.

Kamu bisa have Bakso Sapi-Ayam Kenyal Sehat using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Sapi-Ayam Kenyal Sehat antaralain :

1. Siapakan 500 Gram of Daging Sapi.
2. Siapakan 500 Gram of Daging Ayam.
3. Sediakan 2 Butir of Putih Telur Saja.
4. Siapakan 2 Butir of Bawang Putih (Saya Pakai 5).
5. Siapakan Secukupnya of Bawang Merah Goreng.
6. Sediakan of Es Batu 100-150 Gram (10-15% dari total daging).
7. Siapakan 100 Gram of Tepung Tapioka.
8. Sediakan 1/2 Sdt of Baking Soda.
9. Sediakan 1 Sdt of Lada.
10. Siapakan 2 Sdt of Garam.
11. Sediakan 1 Sdt of Gula.
12. Siapakan 1/2 Bungkus of Agar Agar Plain (Saya Pakai Swallow/Starlet).
13. Siapakan Secukupnya of Air.
14. Siapakan Secukupnya of Minyak.

1. Gunakan food prosesor masukan semua bahan mix hingga halus aduk rata diamkna di kulkas min 30 menit..
2. Didihkan air matikan api, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, bulatkan adonan menggunakan tangan pencet bantu dengan sendok nyalakan api kompor..
3. Masak hingga mengapung diamkan 5 menit, bakso telah matang tiriskan.
4. Siap digunakan, di buat mie bakso bisa, di buat bakso bakar mantaf, di buat campuran nasi goreng dan capcay semua boleh bebas..
5. Selamat Mencoba..